Зелена салата с авокадо и таханов дресинг

 
Последни от Здравословно хранене
  • Едно решение за всички състояния на кожата
  • Върнете часовника: 6 крайно полезни навика за безупречна кожа
  • 10 години по-млада
  • 5 супер храни с отрицателни калории: най-доброто и най-колоритното за вашата здравословна диета
  • Есенен детокс: консумирай задължително за зима без болести
  • С пролетта идва желанието за промени, а наред с тях и нови експерименти в кухнята. Тази свежа зелена салата ще ‘стоплим’ с малко по-различен, но много здравословен дресинг.

    Продуктите за салатата са:

    • 1 къдрава маруля
    • 1 супена чаша нарязан спанак почистен от дръжките
    • 1 краставица, обелена и нарязана
    • 1 авокадо нарязано на кубчета
    • конопено семе (слънчогледово, тиквено) за поръсване

    Таханов дресинг:

    • ½ чаша сусамов тахан
    • ½ чаша вода
    • сок от 1 лимон
    • 1 супена лъжица зехтин
    • щипка джинжифил на прах
    • хималайска сол и черен пипер на вкус

    Смесваме всички съставки за дресинга и разбъркваме до гладка паста. Можем да добавим още вода или кисело мляко за разреждане ако е необходимо.
    Измиваме марулята и накъсваме листата в салатна купа. Добавяме краставицата, спанака и авокадото на кубчета. Поливаме с дресинга и разбъркваме много добре, за да се овкусят всички зеленчуци. Поръсваме салатата със семки и ядки според предпочитанията ни и сервираме веднага.

     

    За въпроси или консултации, свържете се с нас.