Супер храни и вкусове за уелнес и дълголетие и моите чудесни 69 рецепти с тях

 
Последни от Детоксикация
  • Върнете часовника: 6 крайно полезни навика за безупречна кожа
  • 5 супер храни с отрицателни калории: най-доброто и най-колоритното за вашата здравословна диета
  • Есенен детокс: консумирай задължително за зима без болести
  • Кои са най-добрите храни за кожа гладка като коприна
  • Д като ДИНЯ

    ДОМАТ

    Доматите имат лаксативно и диуретично действие. Съдържат голямо количество ликопен (особено ако се варят по-дълго време, например, за доматен сос и бета-каротин, превъзходен антиоксидант.

    Помага на кожата по-лесно да получи слънчев загар и същевременно я пази от изгаряне. Ликопенът в доматите предпазва храносмилателната система и активизира имунната защита.

    Приемът на домати отдавна е свързан и със здравето на сърцето.

    Пресните домати и доматените сокове спомагат за намаляване на общия холестерол, LDL холестерола и триглицеридите. В допълнение е наблюдавано, че доматите предотвратяват нежеланото слепване (сумиране) на тромбоцитните клетки в кръвта – фактор, който е особено важен за понижаване на риска от сърдечни проблеми като атеросклероза.

     

    Според рейтинговата система на храните доматите се считат за много добър източник на калий.

    Калият помага да се предпазим от високо кръвно налягане и понижава риска от развитие на сърдечно заболяване.

    Една порция домати ни осигурява повече от 10% от дневната хранителна нужда от калий.

     

    ДИНЯ

    Ако говорим за вкусна и диетична супер храна, динята без съмнение ще поведе класацията.

    Добре охладената диня със сигурност е сред най-изкушаващите летни плодове.

    Сърцевината на динята, освен вода, съдържа лесноусвоими захари, пектинови вещества, фибри, каротин, витамини А, С и В и минерали като калций, магнезий, желязо и мед.

    Тъй като плодовата захар не изисква секретиране на инсулин, динята е много полезна дори за хора, страдащи от диабет.

    Заради високото съдържание на течности и химическия си състав, диня се използва терапевтично при заболявания на бъбреците, черния дроб и жлъчката, при лечение на подагра, анемии и заболявания на сърцето.

    Голямото количество магнезий в нея ( сто грама диня съдържат 224 мг магнезий) има сериозен антистресов ефект.

     

    Сок от диня се прилага и при лечение на хроничен запек заради съдържащата се в нея фина целулоза.

     

    ДЖИНДЖИФИЛ

    Джинджифилът има доказан стимулиращ ефект върху имунната система.

    Джинджифилът е отлично домашно средство срещу грип в студените месеци. Само няколко парченца затоплят тялото и насърчават потенето, което е полезно за детоксикация на организма при настинки и грип.

    Бързо облекчава симптоми като кашлица и хрема. Само за минути намалява болките в гърлото и подобрява цялостното състояние на организма.

     

    Пресният джинджифил има остър, парлив вкус с аромат на лимон. Изсушен и стрит на прах, джинджифилът се използва в кулинарията като подправка.

    Резенчета пресен джинджифил се използват за приготвяне на чай  или добавка към някои ястия и сосове.

    Чаят от джинджифил участва в редица диети за намаляване на теглото.

     

    За въпроси или консултации, свържете се с нас.