Home » Здравословно хранене (Page 7)

  Около 30 процента от хората не закусват или консумират храни с висок GI, което води до последващо забавяне на метаболизма, умора, сънливост и по-голям апетит през обедните и следобедните часове на деня.   Какво закусваме – кафе, чай, кроасан или нещо сладко по пътя към фиса?   Повечето сутрини дори не се завъртаме в […]

Като медицински термин, детоксикация се отнася до науката за това как телата ни елиминират отпадъчните продукти в организма – както ендогенни ( вътрешни ), като въглероден двуокис и изразходвани хормони, така и екзогенни ( вънпни ) отпадъци, като цигарен дим и всякакви замърсители в околната среда.   Въпреки че организмът ни притежава впечатляваща система за […]

Сурова шоколадова торта Черният шоколад с над 75% съдържание на какао наистина може да е полезен за нашата детокс програма. Букет от калций, магнезий, манган и фосфор. Подобрява функцията на мозъка. Повишава настроението и нормализира кръвното налягане!     За основата:  1 чаша сурови бадеми (орехи или пекани ще свършат също работа) 1 чаша фурми без […]

Порции: 4 Времетраене: 30 минути     Необходими продукти:   ½ глава лук, ситно нарязан 1 скилидка чесън, ситно нарязан 1 чаена лъжичка настърган джинджифил 2 супени лъжици паста от жълто къри ( може и къри на прах ) 600 милилитра кокосово мляко 300 грама броколи на розички 300 грама карфиол на розички 1 зелена […]

През настъпващите пролетни месеци храненето трябва да е разтоварващо.   През този период тялото се нуждае от повече минерални соли, микроелемети, витамини и баластни вещества. Те се съдържат в изобилие най-вече в плодовете и зеленчуците.   Препоръчват се плодове с висока концентрация на антиоксиданти като ягоди, боровинки и малини.   Това е времето на пресния […]

  Босилекът е една от най-ароматните и лековити зелени подправки. Нейно огромно предимство е, че тя подхожда практически на всяко ястие – от риба, месо и зеленчуци, до плодови десерти и конфитюри. Вкусната билка е идеална за различни салати, салатни дресинги, пастети, кърита и за ароматизиране на оцет и всякакви видове растителни масла.   Сместа […]

По-вкусни ( изкушаващо сладки ), по-полезни ( неизброимо повече ползи – витамини А, D, B, минерали, диетични фибри ), по-диетични ( с 50 калории по-малко за 100 грама! ) от белите картофи.   Време за приготвяне: 30 минути Порции: 6 Съставки: 6 средни сладки картофи, обелени и нарязани на кубчета ½ чаша сушени кайсии, тънко […]

Ако е подходяща, храната може да лекува телата ни, възстановявайки баланса им, когато леко се отклонят от него. Високо белтъчните и мазни храни ( свиващи храни ) имат нужда да бъдат балансирани с прием на разширяващи такива.   Целебна салата Порции: 2 Време за приготвяне: 15 минути   Съставки: 1 червена чушка, нарязана ½ чаша […]

Даже чудесна работа.   Не е нужно животът ви да мине под бремето на излишни килограми и влошено здраве.   Начинът на хранене е обоснован избор, също като изборът на партньор, избор, в основата на който стоят чувства и знание.     Направили извода да помогнете на себе си, ще помогнете и на вашето семейство. […]

Мозъкът и нервната система действат като комуникационна централа на организма, разменяйки милиони съобщения всяка секунда. Мозъкът е командният център, оттам и централна нервна система (ЦНС), която координира входящи и изходящи съобщения от всички краища на тялото. Здрави и оптимално функциониращи мозък и нервна система ни дават възможност да се справяме добре и реагираме адекватно на […]

Ябълките са такова клише. Последните изследвания, свързани с превенция на здравето и контрол на теглото показват, че едно авокадо на ден наистина държи доктора далеч, а нивата на холестерола – в норма. Въпреки високото си съдържание на мазнини ( 23,5% ), авокадото намалява нивото на холестерола в кръвта поради голямото количество мононенаситени мастни киселини в […]