Home » Posts tagged with » плодове

Боровинките

Всички боровинки са хранителни суперсили, но дивите  боровинки, ако можете да ги намерите са тези, за които говорим. Едно проучване на USDA  от 2004 г. класифицира  дивата боровинка като номер едно антиоксидант сред плодовете, с 48% повече антиоксиданти от култивираната  боровинка. На тях имено се дължи синият цвят на боровинката. Антиоксидантите  се борят със свободните […]

Къпините са не само много вкусни, но и много полезни за сърцето и мозъка. На първо място тези чудни малки плодове са отличен антиоксидант. Според дългогодишните изследвания на Американския Щатски Департамент по Земеделието (USDA), къпините заемат второто място в скалата по капацитет за абсорбиране на кислородни радикали (Oxygen Radical Absorbent Capacity) -340  на 1гр. Плод). […]

Чудно вкусни, яркочервените малини са сред най-популярните плодове, отглеждани по целия свят. Те са богат източник на минерали и витамини от растителен произход, които са от съществено значение за оптимално здраве. Малините са с ниско съдържание на калории и наситени мазнини, но са богат източник на фибри и антиоксиданти. 100 г плодове съдържат само 52 […]

Всички сме чували, че като изядем една ябълка на ден, държим лекаря далеч. Но защо това е така? Аз наричам ябълките супер храна. Ябълките са пълни с разтворими фибри (5 грама). Доказано е, че те намаляват чревните разстройства, включително дивертикулит, хемороиди и някои видове рак. Фибрите контролират нивото на инсулин като забавят освобождаването на захар […]