Home » Posts tagged with » салата

Салата с печени чушки и киноа

Освен на протеини, семенцата киноа са безценен източник на скорбяла, витамини, минерали, захари и растителни влакна. 1 чаша несварена киноа съдържа само 318 калории Продуктите за тази пъстра салата са: 1 чаена чаша киноа 1 червена, 1 зелена и 1 жълта чушка 1 скилидка стар или 2 стръка пресен чесън 1 връзка копър сок от […]

Киноа е царица на зърнените култури най-вече заради високото съдържание на всички незаменими аминокиселини, минерали, витамини и протеини. Киноа НЕ съдържа глутен, което я прави подходяща за деца и всички, които спазват безглутенова диета. Това вкусно табуле ще приготвим от: 1 чаена чаша киноа 2 домата 1 връзка магданоз 2-3стръка зелен лук сок от 1 […]

Есен е и разнообразни зеленчуци на пазара почти не се намират. За тази вкусна вкусна гарнитура ще използваме продукти, които всяко домакинство може да набави без проблем. 1 чаша киноа 2-3 домата в зависимост от големината им ½ краставица ½ връзка пресен лук или 1 малка глава червен лук ½ връзка ситно нарязан магданоз сок […]

Тази зърнена култура позната още от древността се е првърнала в символ на здравословното хранене. Богата на хранителни вещестава ( съдържа всичките 8 незаменими аминокиселини ) и бедна на калории, киноата е предпочитана и вкусна основа за различни ястия и салати. Необходими продукти за това леко ястие са: 1 1/2 чаша киноа 1 1/2 чаша […]

Сезонът на нара е в разцвета си! Многобройни изследвания изтъкват здравословните ползи от консумацията на нар за предотвратяване рака на простатата. Тиквените семки са богати на фитостероли и цинк, хранителни вещества, които ни осигуряват оптимално здраве и самочувствие. Тази вкусна салата е един лесен начин да се погрижим за здравето си през есента. Необходими продукти: […]

За тази свежа салата се нуждаем само от: 1 плик кресон (около 3 чаши) 1 или 2 портокала по желание 25 грама филирани бадеми или други ядки за поръсване Дресинг ще приготвим с: 3 супени лъжици зехтин 1 супена лъжица мед 1 супена лъжица горчица 1 супена лъжица ябълков оцет (или бял винен оцет) хималайска […]

Писнало ни е от леща? Ще използваме малко кулинарна фантазия, за да приготвим една нетрадицонна, много вкусна и свежа салата. Необходимите продукти са: 2 чаени чаши леща 1 консерва риба тон филе в собствен сос, изцедено 1 червена чушка нарязана на ситно 5-6 репички нарязани на кръгчета ½ връзка магданоз ½ глава червен лук нарязан […]

Ще ни трябва: • 1 плик бейби спанак ( около 3 чаши) • 1/3 чаша натрошени орехи • 100 грама пушена сьомга • каперсов дресинг • прясносмлян черен пипер Винегрет с каперси • 3/4 чаена чаша зехтин • 1/4 чаша бял ябълков оцет • 1 скилидка счукан чесън • 1 с.л. дижонска горчица • 2 […]

Тази салата е чудесна алтернатива на традиционното пиле с картофи:) За нея ще използваме: 1 пакет рукола 1 добре узрял плод авокадо 1/2  краставица 100 г пушена сьомга 1 супена лъжица сусам 1-2 супени лъжици сурови слънчогледови семки сок от 1 прясноизцеден лайм 2-3 лъжици зехтин хималайска сол на вкус 1-2 капки сусамово масло по […]

Имаме нужда от около 30 минути, за да сварим елдата и подготвим зеленчуците. Ето необходимите продукти: • 1 чаша елда • 2-3 чаши вода • 10  зелени маслини, без костилки, нарязани • 1 малка жълта чушка, нарязана на кубчета • 1 чаша розички броколи, нарязани на ситно • ¼ чаша червен лук, нарязан на ситно […]

500 гр. Бланширани (розови) скариди 1 чаша бяло вино 1 стрък пресен копър 1 стрък пресен магданоз 2 скилидки счукан чесън 2 супени лъжици зехтин сок от 1 прясноизцеден лимон щипка захар хималайска сол прясносмлян черен пипер Скаридите се измиват и по желание се почистват от главите. В тенджера с вряща вода  изсипваме скаридите и […]