Home » Posts tagged with » лимон

Най-лесната рецепта с киноа

Есен е и разнообразни зеленчуци на пазара почти не се намират. За тази вкусна вкусна гарнитура ще използваме продукти, които всяко домакинство може да набави без проблем. 1 чаша киноа 2-3 домата в зависимост от големината им ½ краставица ½ връзка пресен лук или 1 малка глава червен лук ½ връзка ситно нарязан магданоз сок […]

500 гр. Бланширани (розови) скариди 1 чаша бяло вино 1 стрък пресен копър 1 стрък пресен магданоз 2 скилидки счукан чесън 2 супени лъжици зехтин сок от 1 прясноизцеден лимон щипка захар хималайска сол прясносмлян черен пипер Скаридите се измиват и по желание се почистват от главите. В тенджера с вряща вода  изсипваме скаридите и […]

Към 1 консерва  измит с вода нахут, прибавяме половин връзка ситно нарязан магданоз, 1-2 лъжици зехтин, сока от 1 прясноизцеден лимон, черен пипер и сол на вкус. Резултатът е отлична гарнитура към всякакъв вид печена риба.

Продукти: котлет или филе от сьомга (около 200 г) 1/2 чаша бяло сухо вино 1 супена лъжица зехтин или друго масло по избор копър мащерка хималайска сол млян черен пипер лимонов сок за поръсване В съд с капак рибата се задушава заедно с виното, зехтина, мащерката и копъра около 6-10 минути. Изважда се и се […]

Гуакамоле (на испански guacamole) е ястие от мексиканската кухня. Освен авокадо, основни съставки в гуакамоле са сок от лайм или лимон, сол, домати, нарязани чушки, може и чили, зелен или червен лук, кориандър, чесън и други подправки. Традиционно се поднася с царевичен чипс (tortilla chips). Ето и една много бърза и вкусна рецепта. Необходими са […]