Home » Posts tagged with » киноа (Page 2)

1 чаша киноа 2 супени лъжици зехтин 2 скилидки чесън счукан 1 чаша броколи само цветчетата 1/2 чаша твърдо тофу (най- подходящо е за готвене) 1/4 чаша нарязани гъби 1 чаша пресен спанак 1 брой зеленчуков бульон без сол хималайска сол черен пипер Слагаме киноата да се вари на слаб огън за около 20 минути. […]

Необходими продукти: 200 грама сварена киноа (по- неопитните да следват инструкциите за приготвяне на гърба на пакета) 1 малка консерва сладка царевица 1 чаша нарязан пресен кориандър 1 чаша нарязан пресен зелен лук 2 домата 2 броя меко  авокадо нарязано на кубчета 1/2 чаша прясно изцеден лимонов сок 2-3 супени лъжици зехтин или орехово олио […]

Със сигурност можем да твърдим, че киноа е една от суперхраните на бъдещето. Използването на киноа датира от преди 3-4 хиляди години, когато инките за първи път установяват, че семената са годни за човешка консумация. В последствие е наречена  „златото на инките“, защото вярват, че консумацията на киноа увеличава издръжливостта на техните воини. Кой не […]