Home » Posts tagged with » желязо

Императорски ориз с ароматно пиле

Императорският ориз ( още наричан черен или забранен ) е известен като супер храна заради  високото си съдържание на желязо и витамини и липсата на глутен. А според някои изследвания пази от ‘ оглупяване’! 🙂 Необходимите продукти са: 2 бр. пилешки гърди 250 гр. императорски ориз 1 малка глава червен лук, ситно нарязан 1/2 чаена […]

Този фантастичен микс приготвяме съвсем лесно и можем да добавяме практически навсякъде, към салати, зеленчуци, кисело мляко, плодове и даже сандвичи. Резултатът е по-здравословна и вкусна закуска по всяко време. Смесваме 100 грама сусамово семе, 100 грама слънчогледово семе, 100 грама тиквено семе и 50 грама ленено семе и съхраняваме на сухо в херметически затворен […]

Тиквеното брашно е натурален продукт, произведен от обезмаслено белено тиквено семе по специална технология с високо съдържание на растителни протеини. Тиквеното брашно е полезна и ценна храна, богата на витамини и минерали и с ниско съдържание на мазнини. Има изключително високо съдържание на растителни протеини. Консумацията на тиквено брашно е безценна за нашето здраве. Тиквеното […]

Ако сте загрижени за лошия холестерол, приготвяйте скаридите на пара или грил и максимално се възползвайте от техните стимулиращи здравето въздействия. Скаридите се състоят почти изцяло от протеин и вода и са бедни на калории. Тези морски дарове са супер богати на  витамин В12 и селен. Източник са  на витамин А, витамин Е, витамин В6, желязо, […]

Лещата съдържа най-висок процент белтъчини измежду всички растителни храни! Лещата е пълноправен представител на семейство бобови, което я прави член на една от трите групи супер храни. Тя е евтина,  богата  на протеини и фибри и бедна на мазнини и натрий. Добра е за  кръвообръщението, както и за тялото ни като цяло. Приносът за здравето […]

Най-здравословна и не по-малко вкусна е печената на грил или фурна сьомга. Приготвя се бързо и се сервира със задушени зеленчуци, киноа, боб, нахут, императорски ориз, варени картофи и всичко, което роди въображението. Продукти: котлет или филе от сьомга (около 200 г) 1 супена лъжица зехтин хималайска сол, млян черен пипер листа босилек за украса […]

Тази добре позната и любима риба е много добър източник на лесно усвоими протеини (аминокиселини), ненаситени мастни киселини, като омега-3 под формата на триглицериди, витамини като витамин D,  А,  витамини от  B група и минералите селен, цинк, фосфор, калций и желязо. Консумацията на сьомга не само подобрява цялостното здраве на организма ни, но ни прави […]

Родина на елдата е Азия. От древни времена се вярва, че има чудодейна сила и предпазва дома и семейството от зли сили. Елдата не е житно растение, по скоро е роднина на киселеца и ревена. Научно тя се нарича горчива елда и представлява невероятна храна с множество лечебни характеристики. В състава и липсва глутен, което […]