Home » Posts tagged with » елда

Градинска салата с елда

Имаме нужда от около 30 минути, за да сварим елдата и подготвим зеленчуците. Ето необходимите продукти: • 1 чаша елда • 2-3 чаши вода • 10  зелени маслини, без костилки, нарязани • 1 малка жълта чушка, нарязана на кубчета • 1 чаша розички броколи, нарязани на ситно • ¼ чаша червен лук, нарязан на ситно […]

Родина на елдата е Азия. От древни времена се вярва, че има чудодейна сила и предпазва дома и семейството от зли сили. Елдата не е житно растение, по скоро е роднина на киселеца и ревена. Научно тя се нарича горчива елда и представлява невероятна храна с множество лечебни характеристики. В състава и липсва глутен, което […]