Зелено газпачо със зехтин и любов

 
Последни от Отслабване
  • 5 супер храни с отрицателни калории: най-доброто и най-колоритното за вашата здравословна диета
  • Есенен детокс: консумирай задължително за зима без болести
  • Какво се случва ако имате недостиг на магнезий
  • Зелено газпачо със зехтин и любов
  • Моята най-успешна нисковъглехидратна диета
  • Зеленото газпачо е абсолютен фаворит на цялото семейство, приятели и клуба това лято.

    Веднъж опитали, остава копнежа за още.

    След дълги несполуки да открия правилните съставки и  количества – най-сетне нацелих съвършени за сетивата пропорции.

     

    Бързам да споделя рецептата с вас.

     

    Продукти за 2 порции:

    1 голяма тънка краставица или 2 малки

    1 зелена чушка, почистена от семките

    ½ връзка магданоз

    30-50 грама сурови орехи

    5-6 листа пресен босилек (за газпачото и за украса)

    2 скилидки чесън

    1 чаша вода

    1 супена лъжица оцет

    Зехтин по желание

    Хималайска сол и черен пипер на вкус

    Босилково песто, листа босилек и няколко капки балсамов оцет за сервиране

     

    Приготвяне:

    Измиваме и грубо нарязваме зеленчуците и свежите подправки.

    Поставяме всички съставки в мощен блендер (на два пъти) заедно с водата и пулсираме, за да ги раздробим на ситно или до желаната гладкост.

    Овкусяваме газпачото.

    Охлаждаме много добре.

    Разделяме супата в купички и сервираме с кубчета лед, листа пресен босилек и песто.

    По желание добавяме щипка чили.

     

    За въпроси или консултации, свържете се с нас.