Салата с черна леща и рукола

 
Последни от Отслабване
  • 5 супер храни с отрицателни калории: най-доброто и най-колоритното за вашата здравословна диета
  • Есенен детокс: консумирай задължително за зима без болести
  • Какво се случва ако имате недостиг на магнезий
  • Зелено газпачо със зехтин и любов
  • Моята най-успешна нисковъглехидратна диета
  • Нова седмица, нови обещания.

    Кутията за хранене не е само за деца. Възползвайте се от това страхотно предложение за вкусен и засищащ обяд с много малко калории.

    Съставки:
    1 чаша (250 мл) черна леща
    100-120 грама пресни гъби
    1 връзка рукола
    ½ чаша натрошено козе сирене или твърдо тофу
    ½ чаша леко запечени орехови ядки

    За винегретa:
    2 супени лъжици ябълков оцет
    1 чаена лъжичка дижонска горчица
    3 супени лъжици зехтин
    1 чаена лъжичка мед
    Келтска или хималайска сол и прясно смлян черен пипер

    Разбиваме винегрета предварително и мариноваме в него почистените и нарязани гъби за 2-8 часа.
    Сваряваме и отцеждаме лещата.
    Прехвърляме в купа заедно с рукулата и сиренето и добавяме гъбите с дресинга. Разбъркваме добре.
    При необходимост овкусяваме допълнително. Сервираме с леко запечени орехи.

    Още здравословни предложение на http://www.shape.bg/recepti/.

     

    За въпроси или консултации, свържете се с нас.