Салата фантазия за двама

 
Последни от Рецепти
  • Зелено газпачо със зехтин и любов
  • Имате нужда от малко вдъхновение в кухнята?
  • Супер храни и вкусове и моите чудесни рецепти с тях
  • Елда с тофу и сушени домати
  • Върнете теглото си в граници
  • Дивият чесън е един от първите пролетни зеленилки. Освен много полезен, той придава естествен пикантен вкус на всяко ястие или салата. При това няма острия мирис на неговия побратим култивирания чесън.
    Съчетава се идеално с домати, спанак, рукула, печени картофи и ястия с яйца.

    Продукти за салатата:

    1 добре узряло авокадо
    1 връзка див чесън
    2 домата
    1 малка глава червен лук
    2 супени лъжици студено пресован зехтин
    сок от 1 лимон
    6-7 черни маслини
    1 супена лъжица каперси
    1 супена лъжица натрошени орехи или микс от семена
    хималайска сол
    щипка чили

    Обеленото авокадо и доматите нарязваме на кубчета, а дивият чесън и лука на тънки ленти.  Дивият чесън може и да се накъса. Слагаме всички продукти в купа и овкусяваме със зехтин, лимонов сок, сол и чили на люспи.  Поръсваме с натрошени ядки или микс от семена и сервираме веднага.
    Комбинацията от фино авокадо, домат и див чесън придават съвършен вкус на салатата, а ядките завършват и обогатяват аромата и.

     

    За въпроси или консултации, свържете се с нас.