Пролетна салата с див чесън

 
Последни от Рецепти
  • Зелено газпачо със зехтин и любов
  • Имате нужда от малко вдъхновение в кухнята?
  • Супер храни и вкусове и моите чудесни рецепти с тях
  • Елда с тофу и сушени домати
  • Върнете теглото си в граници
  • Дивият чесън е отлично допълнение към всяка салата, придава по-пикантен вкус, но без острия мирис на традиционния чесън.

    Необходими продукти:

    2 големи домата
    половин краставица, обелена и нарязана на кубчета
    половин глава червен лук
    шепа нарязан див чесън
    няколко рибки аншоа от консерва (по избор)
    1 супена лъжица каперси
    щипка лют червен пипер
    2 супени лъжици ябълков или балсамов оцет
    3 супени лъжици зехтин
    листа магданоз и целина за поръсване
    хималайска сол

    Измитите и нарязани зеленчуци изсипваме в салатна купа и ги овкусяваме със сол, зехтин и оцет. Прибавяме нарязаните рибки и каперсите, поръсваме салатата обилно със зелени подправки и сервираме веднага. По желание можем да добавим щипка чили на люспи.

     

    За въпроси или консултации, свържете се с нас.