Fitness Monday – aвокадо пълнено с киноа

 
Последни от Рецепти
  • Зелено газпачо със зехтин и любов
  • Имате нужда от малко вдъхновение в кухнята?
  • Супер храни и вкусове и моите чудесни рецепти с тях
  • Елда с тофу и сушени домати
  • Върнете теглото си в граници
  • Когато една салата е толкова добра, преставаме мислим за нея като за здравословна храна!

    Необходими продукти:

    • 2 чаши сварена киноа или 1 сурова
    • ½ червен лук, ситно нарязан
    • ½ краставица, нарязана на кубчета
    • ½ чаша нарязани на кубчета домати
    • 2 супени лъжици пресен магданоз, нарязан
    • 2 супени лъжици зехтин
    • 1 чаена лъжичка червен винен оцет
    • ½ чаена лъжичка хималайска сол
    • 4 броя авокадо

    Приготвяме киноата според указанията на опаковката. Отцеждаме я добре и я прехвърляме в голяма купа. Добавяме червения лук, краставиците, доматите и магданоза и разбъркваме добре. Овкусяваме със зехтин, оцет и сол.

    Нарязваме всяко авокадо наполовина и внимателно отделяме костилката. С помощта на лъжичка поставяме киноа в центъра на всеки плод. Сервираме веднага.

     

    За въпроси или консултации, свържете се с нас.